Кейтеринг (от англ. «catering») - оказание услуг питания на мероприятиях. Включает не только приготовление пищи и ее доставку, но и обслуживание, сервировку, оформление стола, разлив и подачу напитков гостям и т.д.

КОМПАНИЯ ФРЕШЭКСПО предоставляет весь спектр кейтеринга на выставках, конференциях и других деловых и частных мероприятиях в России и за рубежом. 

Подробно об услуге

  • Кейтеринг
  • Оборудование
  • Официанты, бармены
  • Шеф-повар

Кейтеринг - эффективный инструмент продвижения бизнеса  как в среде деловых партнеров, так и для гостей мероприятия.
Важно показать свою заботу о приглашенных лицах, подчеркнуть творческий нестандартный подход и особенности своего бренда, чтобы выделиться среди остальных и запомниться особой атмосферой близости, доброжелательности, заботы.

Основные виды мероприятий: банкет, фуршет, «шведский стол», коктейль, барбекю, кофе-брейк.
На открытии и закрытии выставки, в дни проведения крупных конференция или презентации новых товаров и услуг, можно организовать фуршет с легкими широким ассортиментом легких закусок или торжественный банкет.

Заботливый организатор, конечно, закажет для персонала на стенде полноценный комплексный обед с горячими блюдами.

Стоимость услуги зависит от заказанных блюд, количества участников, стоимости обслуживания на одного человека, а также расходов на оформление зала.

Оборудование для кейтеринга на выставке

Кофе-машины;
Электрические чайники;
Электрические термосы;
Холодильник барный;
Комплект столовых приборов;
Бокалы и чайные комплекты;
Соковыжималки для фруктов и овощей;
Мороженицы;
Йогуртницы;
Вафельницы;
Оборудование для барбекю, если стенд на открытой экспозиции;
Ломтерезки, вакуумные упаковщики и т.д.

Официанты для работы на стенде или за стойкой с гостями;
Официанты на банкет, фуршет, коктейль;
Официанты на кофе-брейк во время проведения конференций, семинаров и других деловых мероприятий;
Официанты на презентацию;
Официанты на пикник, барбекю на свежем воздухе;
Модели-официантки.

Ответственные и проворные, улыбчивые и доброжелательные, наши официанты прекрасно справятся с любыми поручениями и безукоризненно выполнят требуемую работу, не оставят без внимания ни одного прибывшего гостя.
Они вовремя преподнесут различные напитки и вкусные закуски, а также вовремя вынесут грязную посуду со стенда.

Закажите захватывающее и яркое бармен-шоу на выставку, если хотите подчеркнуть эксклюзивность своего мероприятия!

Сольное или парное выступления бармена может включать: приготовление коктейлей, ягодных, шоколадных и других десертов, мороженного; мастер-классы и интерактивные программы для гостей; жонглирование бутылками, шейкерами и другими предметами и т.д.

Кулинарные мастер-классы и приготовление блюд шеф-поваром на стенде привлекают массу внимания гостей на любой выставке, не только продовольственной. Полученные блюда можно стилизовать под любую тематику - от транспорта до энергетики. Многоуровневые торты и маленькие, но такие соблазнительные пирожные, бутерброды в виде фигурок и целые вкусные композиции с логотипом или слоганом компании - все для Вас!

Если же вы занимаетесь производством или продажей продуктов питания, кухонной утвари, посуды, кухонной и бытовой техники, то «живое» приготовление блюд и, главное, ароматный результат всех трудов может наглядно продемонстрировать все преимущества вашей продукции.

Память - удивительная вещь! Навсегда запоминается то, что человек пережил лично, в чем участвовал и что смог прочувствовать всеми органами чувств - увидеть, услышать, понюхать, попробовать на вкус и лично сделать.

Хороший шеф-повар, словно фокусник, может создаст шоу для любой аудитории! Скучно на таких мероприятиях не бывает!

Вопросы и ответы

Оформление помещений к празднику

  1. Комплексное оформление павильонов, залов, тентовых шатров внутри и снаружи;
  2. Драпировка мебели (чехлы на стулья, скатерти, салфетки)
  3. Украшение шарами, гирляндами, бантами, тканью, скульптурами
  4. Фитодизайн - использование декоративных и живых растений, цветов;
  5. Драпировка балок/потолка/стоек и других, не вписывающихся в интерьер элементов
  6. Другие услуги по желанию клиента.

VIP обслуживание

Компания «ФРЕШЭКСПО» готова предоставить самый широкий спектр услуг эксклюзивного кейтеринга на самом высшем уровне!

Мы обеспечим:
  • Индивидуального сервис-менеджера для организации и контроля обслуживания Вашего мероприятий;
  • Высококвалифицированный персонал (со знанием иностранных языков и европейских стандартов обслуживания);
  • Детальную проработку всех пожеланий заказа;
  • Стильную посуду, столовый текстиль, детали интерьера;
  • Неординарное и изысканное меню согласно концепции мероприятия;

Идеи VIP-кейтеринга:

  • Пирамида из шампанского для гостей;
  • Фруктовые композиции для оформления праздника;
  • Работа кондитера, который приготовит свежайшие изделия прямо на глазах посетителей выставки.
  • Шоколадный фонтан - многоуровневая конструкция, по которой поднимается вверх и каскадами бежит вниз разогретый шоколад. Вокруг можно расположить пирожные и фрукты, например, клубнику;
  • И многое, многое другое!

Музыкальное сопровождение, шоу-программа с ведущими вечера и артистами

Специалисты компании «ФРЕШЭКСПО» будут рады организовать для Вашей компании эксклюзивное событие «для своих» или большое торжество с шоу-программой в любом жанре, с ведущими и выступлением артистов. По спецзаказу возможно участие звезд или знаменитостей.

К Вашим услугам: живая музыка или работа диджея, танцевальные коллективы, фокусники и клоуны, гимнасты и живые скульптуры, фаер-шоу, лазерное шоу и фейерверки и многое другое.

Вы можете заказать программу с разработанным для Вас сценарием как в рамках выставки, так и частного или корпоративного мероприятия.
Мы обеспечим индивидуальный творческий подход к каждому клиенту.